Visitar a região de San Francisco e não visitar o Vale do Rio Napa é como ir a Roma e não visitar o Vaticano.
O Napa
Valley é uma AVA (Area de Vinicultura Americana) localizada no Condado de Napa,
no estado da Califórnia, 80 km ao norte de San Francisco. O Vale é considerado
uma das melhores regiões produtoras de vinho do mundo. A área ocupada pelos vinhedos tem cerca de 174 km².
Condado de Napa, Califórnia |
A vinicultura
no vale do Rio Napa começou no Século 19, mas a produção de vinhos de
primeira linha começou somente nos anos 1960.
Fotos da cidade de Napa, sede do Condado:
Nosso motorhome, em Napa, CA. |
A
combinação de um clima semelhente ao do Mediterrâneo com a geografia e a geologia
da região levaram à produção de uvas de qualidade e apuro crescentes. O primeiro
vinhedo comercial foi estabelecido em 1858, por John Patchett, seguido por
Charles Krug, que abriu a primeira vinícola em 1861, em Santa Helena.
Nas primeiras décadas do Século
XX toda a região foi altamente afetada por uma praga nos vinhedos e pela implantação da Lei
Seca, além da Grande Depressão, a partir de 1929.
Mas a indústria vinícola
recuperou-se, recebendo o reconhecimento mundial a partir de 1976, quando um
vinho Chardonnay e um Cabernet Souvignon da Califórnia foram escolhidos no Paris Wine Tasting
daquele ano. Neste tipo de competição às cegas, os soumelliers provam os vinhos sem
saber seus nomes ou origens e escolhem os melhores.
Das dezenas
de vinícolas da região, os vinhos que mais me agradam são os produzidos por
Robert Mondavi. Sua vinícola remonta à pioneira Charles Krug Winery, que sua
família administrava desde 1943.
Em 1965 Robert Mondavi afastou-se do negócio
por divergências com seu irmão Peter Mondavi e criou sua própria vinícola, a Robert Mondavi Winery, responsável por lançar o nome do Napa Valley em todo o
mundo. Seu vinhedo mais importante é o To Kalon (palavra grega que significa “o
belo”), estabelecido originalmente no vale em 1868.
A contribuição de Robert Mondavi à produção e qualidade dos vinhos californianos foi tão grande, que a Universidade da Califórnia colocou seu nome no reconhecido Instituto de Ciências do Vinho e dos Alimentos, situado no campus da cidade de Davis, CA., após sua morte em 2008.
Almoçamos na pequena cidade de Santa Helena, um local muito bonito, com ótimos restaurantes e muitas lojas.
Como curiosidade, o Napa
River tem cerca de 90 km de extensão. Nasce nos pés do Monte Santa Helena e
deságua na Baía de San Francisco.
Uma barcaça transporta cerca de 350.000 filhotes de salmão, que serão liberados na Baía de San Francisco. |
Estuário do Rio Napa, na Baía de San Francisco. |
Suas águas e
a de seus afluentes fertilizam uma região de cerca de 1.103 km², com uma flora
e fauna muito diversificada. Cinco espécies de salmão são encontradas no Rio
Napa, além do esturjão branco e 16 outras espécies de peixes.
Cenas do
filme Apocalype Now, do diretor Francis Ford Coppola, foram filmadas no Rio
Napa, como se fossem em rios do Vietnã.
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